Regolamento (CE) 1935/2004 – MOCA: conformità per materiali a contatto con alimenti

CONSULENZA PER LA CONFORMITÀ AL REGOLAMENTO MOCA (MATERIALI E OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI)

Il Regolamento (CE) 1935/2004, noto come Regolamento MOCA, disciplina i requisiti per i materiali e oggetti a contatto con alimenti, con l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute dei consumatori.

La normativa assicura la libera circolazione dei MOCA nel mercato europeo, imponendo che tali materiali non trasferiscano sostanze agli alimenti in quantità tali da mettere a rischio la salute umana o alterare le caratteristiche degli alimenti.

I fabbricanti, gli importatori e i distributori devono garantire la sicurezza alimentare in conformità ai requisiti del Regolamento, attraverso un’adeguata documentazione tecnica MOCA, comprensiva di dichiarazione di conformità, etichettatura corretta, simbolo MOCA e informazioni per l’uso sicuro del prodotto.

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Consulenza MOCA: come bureau veritas nexta può supportarti

Bureau Veritas Nexta supporta le aziende in tutti gli adempimenti relativi alla conformità MOCA, inclusa la redazione del fascicolo tecnico MOCA e l’allineamento al Regolamento Europeo (CE) 1935/2004 e degli altri regolamenti e decreti collegati come il Reg. (CE) 2023/2006 il Reg. (UE) 10/2011, Reg (UE) 2024/3190 e D.Lgs 29/2017.

Quali sono i principali vantaggi della consulenza MOCA?

Il servizio di Bureau Veritas Nexta si integra con la consulenza in ambito multidirettiva, verticalizzando il processo di conformità, fornendo a tutti i gli attori della filiera indicazioni chiare e operative per operare nel rispetto del Regolamento MOCA in modo coordinato.

Come è strutturato il servizio di consulenza di Bureau Veritas NEXTA?

Il servizio di consulenza offerto da Bureau Veritas Nexta si articola nelle seguenti fasi:

  1. Verifica documentale dei MOCA da valutare;
  2. Gap analysis;
  3. Redazione del fascicolo tecnico e manuale d'uso e manutenzione;
  4. Supporto per l’etichettatura MOCA.

FAQ - Domande frequenti sul Regolamento MOCA

  • Il Regolamento MOCA é obbligatorio?

    Sì, il Regolamento (CE) 1935/2004 è direttamente applicabile in tutti gli Stati membri senza necessità di recepimento nazionale.

  • Chi sono i soggetti interessati dal Regolamento MOCA?

    Tutti gli operatori della filiera: produttori, importatori, distributori e conto terzisti di materiali e oggetti a contatto con alimenti.

  • Sono previste sanzioni in caso di violazione al Regolamento?

    Sì, in caso di non conformità al Regolamento MOCA si applicano le sanzioni previste dal D.Lgs 10 febbraio 2017, n. 29.

  • È prevista una marcatura?

    No,non è prevista una marcatura obbligatoria, ma è prevista un’etichettatura conforme recante il simbolo dell’All. 2 del Regolamento con bicchiere-forchetta o la dicitura “per alimenti”.

    L’etichetta presuppone la conformità al Regolamento.

  • Gli impianti di produzione alimentare rientrano nel Regolamento MOCA?

    Laddove vi è contatto diretto con gli alimenti o con gli ingredienti, si applica il Regolamento MOCA.